Entradas 
sunomono (3101)
Salada de pepino laminado em conserva e sésamo 
3.5€
Entradas 
wakame (3103)
Salada de alga fresca com sésamo
5€
Entradas 
ceviche mediterrâneo com chips (3104)
Cubos de peixes marinado em lima com cebola roxa, coentros e pimenta dedo de moça e chips 
15€
Entradas 
tataki sumisso (10 fatias) (3106)
Fatias de atum braseado em óleo de gergelim com redução de misso
17.5€
Entradas 
canapé com tartá (4 unidades) (3110)
Folha de arroz frita com tartá de peixe
6€
Entradas Quentes
gyoza 4 peças (3301)
Ravioli japonês de frango com legumes e cebolinho
4€
Entradas Quentes
misoshiru (3302)
Sopa de soja, alga e cebolinho
4€
Entradas Quentes
ebi tempura 6 peças (3303)
Gambas panadas em farinha de panco temperado
9.5€
Entradas Quentes
harumaki 4 peças (3304)
Rolinho de queijo frito
4€
Entradas Quentes
vieira del mar (3305)
Fatias de vieira salteadas em manteiga trofada finalizada com ponze, raladura de lima e brotos
10€
Entradas Quentes
edamame trofado (3306)
Broto de soja cozido no vapor finalizado c\ azeite trofado e flor de sal
6€
Entradas Quentes
funghi salteado (3307)
Cogumelos salteados em redução de  molho de ostras
8€
Carpaccio
carpaccio truffle (3201)
Fatias finas de salmão finalizadas c\ azeite trufado, flor de sal e raladura de lima
20€
Carpaccio
carpaccio chimichurri (3202)
Fatias de peixe branco, finalizadas c\ marinado de lima e chimichurri argentino
21€
Carpaccio
carpaccio de vieira   (3203)
Laminas finas de vieira finalizadas c\ ponzu, raladura de lima, flor de sal e ovas
10€
Carpaccio
carpaccio tako (3204)
Laminas finas de polvo c\ marinado de curry, azeite trofado, flor de sal e ovas
20€
Tartá - peixe triturado na faca 
tartá salmão spice  (3401)
Acompanha maionese e mostarda
10€
Tartá - peixe triturado na faca 
tartá tuna spice  (3402)
Acompanha maionese e mostarda
10€
Tartá - peixe triturado na faca 
tartá vieira com menta (3403)
Acompanha maionese e menta
10€
Tartá - peixe triturado na faca 
tartá tuna ovocado (3404)
Acompanha maionese, mostarda e abacate
10€
Batera - sushi prensado 
salmão truffle (3501)
finalizado com batata crispi  
7€
Batera - sushi prensado 
tuna spice (3502)
com couve crispi por cima 
7.5€
Gunkan - bolinho de arroz envolto em peixe (2 peças)
salmão (3601)
envolto em salmão com cebolinho
3€
Gunkan - bolinho de arroz envolto em peixe (2 peças)
salmão com vieira (3602)
envolto em salmão com vieira  
4€
Gunkan - bolinho de arroz envolto em peixe (2 peças)
salmão com ikura (3603)
envolto em salmão com ovas 
8€
Gunkan - bolinho de arroz envolto em peixe (2 peças)
salmão spice (3604)
envolto em salmão com picante 
3€
Gunkan - bolinho de arroz envolto em peixe (2 peças)
salmão com ovas codorniz (3605)
envolto em salmão c\ ovo de codorniz 
3€
Gunkan - bolinho de arroz envolto em peixe (2 peças)
salmão com brie (3606)
envolto em salmão com queijo brie 
3€
Gunkan - bolinho de arroz envolto em peixe (2 peças)
tuna com massago (3607)
envolto em atum com ovas 
3.5€
Gunkan - bolinho de arroz envolto em peixe (2 peças)
tuna com spice (3608)
envolto em atum com picante 
3.2€
Gunkan - bolinho de arroz envolto em peixe (2 peças)
tuna com foie gras (3609)
envolto em atum com foie gras 
4€
Gunkan - bolinho de arroz envolto em peixe (2 peças)
peixe branco com ikura (3610)
envolto em peixe com ovas 
4€
Gunkan - bolinho de arroz envolto em peixe (2 peças)
vegetariano (3612)
3€
Gunkan nori - bolinho de arroz envolto em alga (2 peças)
ikura (3701)
envolto em nori com ovas de salmão 
6€
Gunkan nori - bolinho de arroz envolto em alga (2 peças)
massago (3702)
envolto em nori com ovas de peixe
2.5€
Gunkan nori - bolinho de arroz envolto em alga (2 peças)
spice (3703)
envolto em nori com peixe picante 
2.8€
Gunkan nori - bolinho de arroz envolto em alga (2 peças)
wakame (3704)
envolto em nori com salada wakame 
2.5€
Pan Bao - pão japonês cozido a vapor com folha de shissô (2 unidades)
salmão (3801)
com maionese e especiarias  
6€
Pan Bao - pão japonês cozido a vapor com folha de shissô (2 unidades)
tuna (3802)
com maça verde 
6€
Pan Bao - pão japonês cozido a vapor com folha de shissô (2 unidades)
funghi (3803)
com cogumelos salteados 
6€
Pan Bao - pão japonês cozido a vapor com folha de shissô (2 unidades)
peixe crocante (3805)
cubos de peixe empanados e fritos    
6€
Niguiri 2 peças - bolinho de arroz coberto com fatias de peixe
salmão (3901)
3€
Niguiri 2 peças - bolinho de arroz coberto com fatias de peixe
salmão truffle (3902)
3.5€
Niguiri 2 peças - bolinho de arroz coberto com fatias de peixe
tuna (3903)
atum
3€
Niguiri 2 peças - bolinho de arroz coberto com fatias de peixe
tuna foie gras (3904)
atum e foie gras 
3.5€
Niguiri 2 peças - bolinho de arroz coberto com fatias de peixe
peixe branco c\ wasabi temperado (3905)
3.3€
Niguiri 2 peças - bolinho de arroz coberto com fatias de peixe
ebi (3908)
gambas 
3.5€
Niguiri 2 peças - bolinho de arroz coberto com fatias de peixe
tako (3909)
polvo
3.5€
Niguiri 2 peças - bolinho de arroz coberto com fatias de peixe
ikka (3910)
lula 
3.5€
Uramaki 10 peças - rolo de arroz e alga 
ebiten (4101)
gambas tempura, abacate, molho picante e ovas tobiko 
14€
Uramaki 10 peças - rolo de arroz e alga 
califórnia (4102)
salmão, abacate, pepino e sésamo 
13€
Uramaki 10 peças - rolo de arroz e alga 
philadelphia (4103)
salmão, queijo creme e sésamo
13.5€
Uramaki 10 peças - rolo de arroz e alga 
tuna spice c\ abacate (4104)
atum, molho picante, ovas tobiko e abacate 
14.5€
Uramaki 10 peças - rolo de arroz e alga 
trufado c\ lamina de salmão (4105)
salmão, azeite trufado e batata crispi
14.5€
Uramaki 10 peças - rolo de arroz e alga 
salmão com brie (4106)
salmão, cebolinho, queijo brie braseado 
14€
Uramaki 10 peças - rolo de arroz e alga 
peixe branco empanado c\ furikake (4108)
13.5€
Hot Rolls 10 peças 
hot philadelphia (4201)
salmão, queijo creme, cebolinho e molho taré 
13.5€
Hot Rolls 10 peças 
low carb (4202)
sem arroz 
18€
Hot Rolls 10 peças 
haru crepe (4203)
enrolado c\ folha harumaki, arroz, delicias do mar, maionese e cebolinho finalizado c\ molho picante... (ver mais)
13.5€
Temaki - cone de alga com arroz 
sake (4301)
salmão e cebolinho 
7€
Temaki - cone de alga com arroz 
tuna (4302)
atum e cebolinho 
7€
Temaki - cone de alga com arroz 
ebi crocante  (4303)
gambas tempura, abacate e molho picante 
8€
Temaki - cone de alga com arroz 
sake philadelphia (4304)
salmão, cebolinho, philadelphia 
8€
Temaki - cone de alga com arroz 
califórnia (4305)
salmão, abacate, pepino e sésamo 
8€
Hossomaki 6 peças - rolinho de peixe envolto em alga
sakemaki (4401)
salmão 
8.4€
Hossomaki 6 peças - rolinho de peixe envolto em alga
tekamaki (4402)
atum
9€
Hossomaki 6 peças - rolinho de peixe envolto em alga
ebimaki (4403)
gambas 
9€
Hossomaki 6 peças - rolinho de peixe envolto em alga
kapamaki (4404)
pepino 
8€
Hossomaki 6 peças - rolinho de peixe envolto em alga
dragon (4405)
hossomaki de salmão c\ pimenta tagaroshi
9.5€
Sashimi 5 peças - fatias de peixe
sake (4501)
salmão 
7.5€
Sashimi 5 peças - fatias de peixe
tuna (4502)
atum
7.5€
Sashimi 5 peças - fatias de peixe
shiromi (4503)
peixe branco 
7.5€
Sashimi 5 peças - fatias de peixe
moriwase (4504)
20 peças -mix de sashimi  
26€
Sashimi 5 peças - fatias de peixe
o-toro truffle (4505)
sashimi de barriga de salmão
8.5€
Sashimi 5 peças - fatias de peixe
vieira trufada (4506)
com raspa de lima e flor de sal 
10€
Combinados - sushi e sashimi
20 peças 
24€
Combinados - sushi e sashimi
30 peças 
36€
Combinados - sushi e sashimi
40 peças 
48€
Combinados - sushi e sashimi
50 peças 
60€
Combinados - sushi e sashimi
60 peças 
72€
Combinados - sushi e sashimi
70 peças 
84€
Combinados - sushi e sashimi
80 peças 
96€
Combinados - sushi e sashimi
90 peças 
108€
Combinados - sushi e sashimi
100 peças 
120€
Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluído o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este inutilizado.
IVA Incluído à taxa em vigor.
Neste estabelecimento existe livro de reclamações.
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batera - sushi prensado 
carpaccio
combinados - sushi e sashimi
entradas 
entradas quentes
gunkan - bolinho de arroz envolto em peixe (2 peças)
gunkan nori - bolinho de arroz envolto em alga (2 peças)
hossomaki 6 peças - rolinho de peixe envolto em alga
hot rolls 10 peças 
niguiri 2 peças - bolinho de arroz coberto com fatias de peixe
pan bao - pão japonês cozido a vapor com folha de shissô (2 unidades)
sashimi 5 peças - fatias de peixe
tartá - peixe triturado na faca 
temaki - cone de alga com arroz 
uramaki 10 peças - rolo de arroz e alga